Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
17.8
Kelompok kematangan
2.5
Komposisi
Protein
13%
36.56
Minyak
13%
18.74
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.69
Glycitin
0.08
Genistin
0.8
Total Isoflavones
1.58
Lebih terperinci
