Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso, soy milk, soy sauce
Warna hilum
imperfect black
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
22.5
Kelompok kematangan
2.1
Komposisi
Protein
13%
39.67
Minyak
13%
17.21
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
1.11
Glycitin
0.08
Genistin
1.21
Total Isoflavones
2.39
Lebih terperinci
