
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Other: Crush, soy sauce
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
19.14
Kelompok kematangan
2.3
Komposisi
Protein
13%
35.24
Minyak
13%
17.355
Sucrose db
5.95
Raffinose db
0.74
Stachyose db
3.475
Lysine
6.805
Asam amino esensial
14.965
Isoflavone Data
Daidzin
0.91
Glycitin
0.06
Genistin
1.91
Total Isoflavones
2.89
