Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk, miso
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
24.4
Kelompok kematangan
2.6
Komposisi
Protein
13%
37.21
Minyak
13%
19.37
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
1.12
Glycitin
1.16
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.58
Lebih terperinci
