LGC3400 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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LGC3400 (2022)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce

Couleurs du hile

brown

Tailles

Medium

G/100 Des graines

15

maturity group 3

Groupes de maturité

3

Composition

Protéine 13%

36.87

Huile 13%

17.51

Sucrose db

5.3

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.8

Lysine

6.84%

Acides aminés essentiels

14.60%

LGC3400 Échantillons (2022)

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Variété

Goûter LGC3400

202298040007MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce

Taper

non-GMO

Couleur du hile

brown

Taille

Medium

G/100 La graine

15

Protéine 13%

36.87

Huile 13%

17.51

Composition

Protéine 13%

36.87

Huile 13%

17.51

Sucrose db

5.3

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.8

Lysine

6.84%

Acides aminés essentiels

14.60%

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