Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Màu của rốn hạt
brown
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
15
Nhóm trưởng thành
3
Thành phần
Chất đạm
13%
36.87
Dầu
13%
17.51
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.84%
Axit amin thiết yếu
14.60%