Attributs de qualité
Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk, soy sauce
Couleurs du hile
brown
Tailles
Medium
G/100 Des graines
15
Groupes de maturité
3
Composition
Protéine 13%
36.87
Huile 13%
17.51
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.84%
Acides aminés essentiels
14.60%