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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
20.9
Groupes de maturité
2.8
Composition
Protéine 13%
35.55
Huile 13%
20.6
Sucrose db
5.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.63
Genistin
0.94
Total Isoflavones
1.56
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