![](https://soydatabase.ussec.org/wp-content/uploads/2021/03/short_masthead.jpg)
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
20
Groupes de maturité
2.6
Composition
Protéine 13%
38
Huile 13%
17.64
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.6
Lysine
6.75%
Acides aminés essentiels
14.54%