DF 155 F - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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DF 155 F (2021)

Current Sample Year 2021 2022

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

tofu

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Large

G/100 Des graines

22.5

maturity group 2

Groupes de maturité

2.6

Composition

Protéine 13%

37.205

Huile 13%

19.205

Sucrose db

4.65

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.8

Lysine

6.75

Acides aminés essentiels

14.35

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.12

Genistin

1.2

Total Isoflavones

2.16

DF 155 F Échantillons (2021)

Développer les détails

Variété

Goûter DF 155 F

202198045010

Attributs de qualité

Utilisation prévue

tofu

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

21.6

Protéine 13%

36.83

Huile 13%

18.79

Composition

Protéine 13%

36.83

Huile 13%

18.79

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

Acides aminés essentiels

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.12

Genistin

1.2

Total Isoflavones

2.16

Développer les détails

Variété

Goûter DF 155 F

202198045015

Attributs de qualité

Utilisation prévue

tofu

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

23.4

Protéine 13%

36.85

Huile 13%

19.62

Composition

Protéine 13%

36.85

Huile 13%

19.62

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

Acides aminés essentiels

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.12

Genistin

1.2

Total Isoflavones

2.16

Développer les détails

Variété

Goûter DF 155 F

202198045027

Attributs de qualité

Utilisation prévue

tofu

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

22.5

Protéine 13%

36.88

Huile 13%

19.08

Composition

Protéine 13%

36.88

Huile 13%

19.08

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.9

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.12

Genistin

1.2

Total Isoflavones

2.16

Développer les détails

Variété

Goûter DF 155 F

2021980NCI-12

Attributs de qualité

Utilisation prévue

tofu

Taper

non-GMO

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

23.1

Protéine 13%

37.58

Huile 13%

19.12

Composition

Protéine 13%

37.58

Huile 13%

19.12

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1

Stachyose db

3.5

Lysine

6.7

Acides aminés essentiels

14.1

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.12

Genistin

1.2

Total Isoflavones

2.16

Clear All