Variété
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DF 155 F-Organic (2021)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues
tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
21.8
Groupes de maturité
2.6

Composition

Protéine 13%
37.27
Huile 13%
18.79
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.62
Glycitin
0.11
Genistin
0.84
Total Isoflavones
1.57




DF 155 F-Organic Échantillons (2021)

Variété
Goûter DF 155 F-Organic

2021980NCI-15

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu
Taper
non-GMO, organic
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.8
Protéine 13%
37.27
Huile 13%
18.79

Composition

Protéine 13%
37.27
Huile 13%
18.79
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.62
Glycitin
0.11
Genistin
0.84
Total Isoflavones
1.57