Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
21.8
Groupes de maturité
2.6
Composition
Protéine 13%
37.27
Huile 13%
18.79
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.62
Glycitin
0.11
Genistin
0.84
Total Isoflavones
1.57