2188 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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2188 (2022)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Tofu

Couleurs du hile

buff

Tailles

Medium

G/100 Des graines

19.1

maturity group 2

Groupes de maturité

2.1

Composition

Protéine 13%

34.59

Huile 13%

17.75

Sucrose db

5.5

Raffinose db

0.7

Stachyose db

3.3

Lysine

6.81%

Acides aminés essentiels

14.75%

2188 Échantillons (2022)

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Variété

Goûter 2188

202298033004MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu

Taper

organic

Couleur du hile

buff

Taille

Medium

G/100 La graine

19.1

Protéine 13%

34.59

Huile 13%

17.75

Composition

Protéine 13%

34.59

Huile 13%

17.75

Sucrose db

5.5

Raffinose db

0.7

Stachyose db

3.3

Lysine

6.81%

Acides aminés essentiels

14.75%

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