คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
19.1
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.1
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.59
น้ำมัน
13%
17.75
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.81%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.75%