In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
general use
Màu của rốn hạt
buff
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
17.7
Nhóm trưởng thành
1.9
Thành phần
11s/7s Ratio
2.455
Chất đạm
13%
34.13
Dầu
13%
17.97
Sucrose db
6.8
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5.2
Lysine
6.83%
Axit amin thiết yếu
14.92%
11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.
Mở rộng chi tiết
