Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large, Medium
G/100 Các loại hạt
21.25
Thành phần
Chất đạm
13%
36.52
Dầu
13%
19.07
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.6
Lysine
6.705
Axit amin thiết yếu
14.51%