In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
other
Các kích cỡ
G/100 Các loại hạt
Thành phần
11s/7s Ratio
2.525
Chất đạm
13%
Dầu
13%
Sucrose db
Lysine
Axit amin thiết yếu
11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.
Mở rộng chi tiết