Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
18.52
Nhóm trưởng thành
3.00
Thành phần
Chất đạm
13%
41.09
Dầu
13%
18.20
Sucrose db
2.83
Raffinose db
1.06
Stachyose db
4.04
Lysine
6.51
Axit amin thiết yếu
14.02