Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
20.1
Nhóm trưởng thành
2.1
Thành phần
Chất đạm
13%
36.39
Dầu
13%
18.15
Sucrose db
6.6
Raffinose db
1
Stachyose db
5.5
Lysine
6.69%
Axit amin thiết yếu
14.46%