Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
crush
Màu của rốn hạt
brown
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
16.2
Nhóm trưởng thành
2.1
Thành phần
Chất đạm
13%
33.72
Dầu
13%
20.35
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.9
Isoflavone Data
Daidzin
0.48
Glycitin
0.07
Genistin
0.64
Total Isoflavones
1.19