Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
17.20
Nhóm trưởng thành
3.00
Thành phần
Chất đạm
13%
39.25
Dầu
13%
18.36
Sucrose db
3.20
Raffinose db
1.10
Stachyose db
3.93
Lysine
6.47
Axit amin thiết yếu
13.98