
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
High Protein, soy sauce
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
17.7
Thành phần
Chất đạm
13%
35.59
Dầu
13%
19.73
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.7
Isoflavone Data
Daidzin
0.89
Glycitin
0.1
Genistin
0.97
Total Isoflavones
1.96
