Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
9.7
Nhóm trưởng thành
0.6
Thành phần
Chất đạm
13%
34.55
Dầu
13%
17.49
Sucrose db
5.8
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.9
Lysine
6.84%
Axit amin thiết yếu
14.93%