Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
21.4
Nhóm trưởng thành
2.8
Thành phần
Chất đạm
13%
38.2
Dầu
13%
16.66
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.6
Lysine
6.695
Axit amin thiết yếu
14.56