พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
8.39
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.90
น้ำมัน
13%
15.87
Sucrose db
4.25
Raffinose db
0.73
Stachyose db
6.18
Lysine
6.66%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.41%
Isoflavone Data
Daidzin
1.09
Glycitin
0.11
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.45
ขยายรายละเอียด