
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
miso
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
18.76
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
33.88
น้ำมัน
13%
18.93
Sucrose db
3.98
Raffinose db
0.63
Stachyose db
6.56
Lysine
6.75%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.61%
Isoflavone Data
Daidzin
0.89
Glycitin
0.1
Genistin
1.1
Total Isoflavones
2.14
