พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soymilk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
15.62
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.80
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.38
น้ำมัน
13%
20.56
Sucrose db
3.84
Raffinose db
1.21
Stachyose db
3.69
Lysine
6.53
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.44
ขยายรายละเอียด
