คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Medium, Large
G/100 เมล็ดพันธ์
20.15
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.045
น้ำมัน
13%
17.625
Sucrose db
5.45
Raffinose db
0.75
Stachyose db
3.4
Lysine
6.79%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.72