คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21.9
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.58
น้ำมัน
13%
18.6
Sucrose db
5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.80%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.77%