คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
general use,Miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large, Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
22.05
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.455
น้ำมัน
13%
18.46
Sucrose db
4.95
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.45
Lysine
6.83
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.68