พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Other - Sprout, natto, sprout
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
8.7
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.7
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
32.76
น้ำมัน
13%
16.34
Sucrose db
6.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.0
Lysine
6.86%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.99%
Isoflavone Data
Daidzin
1.761
Glycitin
0.159
Genistin
1.352
Total Isoflavones
3.272