คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Miso, Soy Milk, Soy Sauce
สีขั้วเมล็ด
brown
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
14.5
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.9
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
38.75
น้ำมัน
13%
17.07
Sucrose db
5.3
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.69%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.53%