
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
general use
สีขั้วเมล็ด
imperfect black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
18.3
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.70
น้ำมัน
13%
17.59
Sucrose db
6.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.8
Lysine
6.83%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.69%
Isoflavone Data
Daidzin
0.721
Glycitin
0.083
Genistin
0.884
Total Isoflavones
1.688