คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
25.7
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.9
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
40.36
น้ำมัน
13%
17.59
Sucrose db
3.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.6
Lysine
6.68%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.42%