
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Crush, other
สีขั้วเมล็ด
brown
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
18.6
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
33.77
น้ำมัน
13%
17.52
Sucrose db
7.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5.0
Lysine
6.84%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.85%
Isoflavone Data
Daidzin
1.009
Glycitin
0.073
Genistin
1.221
Total Isoflavones
2.304
