คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
imperfect black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.3
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.5

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
34.48
น้ำมัน 13%
19.74
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.49
Glycitin
0.05
Genistin
0.73
Total Isoflavones
1.27




DF 151 N ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง DF 151 N

202198045002

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
imperfect black


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.3
โปรตีน 13%
34.48
น้ำมัน 13%
19.74

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
34.48
น้ำมัน 13%
19.74
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.49
Glycitin
0.05
Genistin
0.73
Total Isoflavones
1.27