พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
8.80
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
31.94
น้ำมัน
13%
17.65
Sucrose db
5.15
Raffinose db
0.64
Stachyose db
5.71
Lysine
6.78%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.80%
Isoflavone Data
Daidzin
1.14
Glycitin
0.14
Genistin
1.21
Total Isoflavones
2.57
ขยายรายละเอียด