
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
10.89
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.3
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.21
น้ำมัน
13%
18.89
Sucrose db
4.78
Raffinose db
0.81
Stachyose db
5.53
Lysine
6.69%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.38%