
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
General Use
สีขั้วเมล็ด
imperfect black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
16.55
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.03
น้ำมัน
13%
18.68
Sucrose db
3.96
Raffinose db
0.65
Stachyose db
5.44
Lysine
6.75%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.73%
Isoflavone Data
Daidzin
0.75
Glycitin
0.15
Genistin
1.37
Total Isoflavones
2.31