คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Natto, Other
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
9.55
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.985
น้ำมัน
13%
17.465
Sucrose db
4.95
Lysine
6.85
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.45
Isoflavone Data
Daidzin
1.19
Glycitin
0.06
Genistin
1.32
Total Isoflavones
2.58