品質属性
使用目的
tofu, miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
17.145
成熟度グループ
0.70
構成
タンパク質 13%
38.545
油 13%
17.525
Sucrose db
3.13
Raffinose db
1.16
Stachyose db
3.815
Lysine
6.48
必須アミノ酸
14.19