品質属性

使用目的
Other - Sprout, natto, sprout
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Small
G/100 シード
8.7
成熟度グループ
0.7

構成

タンパク質 13%
32.76
油 13%
16.34
Sucrose db
6.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.0
Lysine
6.86%
必須アミノ酸
14.99%


Isoflavone Data

Daidzin
1.761
Glycitin
0.159
Genistin
1.352
Total Isoflavones
3.272




HC 901 サンプル (2023)