
品質属性
使用目的
High Protein, soy sauce
ヒルムカラー
black
サイズ
Average
G/100 シード
16.4
構成
タンパク質 13%
37.52
油 13%
18.58
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.08
Genistin
0.91
Total Isoflavones
1.57
