![](https://soydatabase.ussec.org/wp-content/uploads/2021/03/short_masthead.jpg)
品質属性
使用目的
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large
G/100 シード
20.1
成熟度グループ
2.1
構成
タンパク質 13%
36.39
油 13%
18.15
Sucrose db
6.6
Raffinose db
1
Stachyose db
5.5
Lysine
6.69%
必須アミノ酸
14.46%