品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large
G/100 シード
26.6
成熟度グループ
2.6

構成

タンパク質 13%
38.81
油 13%
17.39
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.11
Genistin
0.92
Total Isoflavones
1.68




DF 262 N サンプル (2021)

バラエティ
サンプル DF 262 N

202198045017

品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
26.6
タンパク質 13%
38.81
油 13%
17.39

構成

タンパク質 13%
38.81
油 13%
17.39
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.11
Genistin
0.92
Total Isoflavones
1.68