バラエティ
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ACC Stern (2021)

Current Sample Year 2020 2021
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品質属性

使用目的
miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
18.85

構成

タンパク質 13%
36.95
油 13%
19.04
Sucrose db
4.45
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.65
必須アミノ酸
14.65


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75




ACC Stern サンプル (2021)

バラエティ
サンプル ACC Stern

202198080086

品質属性

使用目的
miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
16.8
タンパク質 13%
37.64
油 13%
18.06

構成

タンパク質 13%
37.64
油 13%
18.06
Sucrose db
3.8
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
バラエティ
サンプル ACC Stern

202198080087

品質属性

使用目的
miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
17.9
タンパク質 13%
37.94
油 13%
19.14

構成

タンパク質 13%
37.94
油 13%
19.14
Sucrose db
3.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
バラエティ
サンプル ACC Stern

202198080092

品質属性

使用目的
miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
20.9
タンパク質 13%
36.97
油 13%
18.65

構成

タンパク質 13%
36.97
油 13%
18.65
Sucrose db
3.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
バラエティ
サンプル ACC Stern

202198080096

品質属性

使用目的
miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
20.3
タンパク質 13%
36.06
油 13%
20.02

構成

タンパク質 13%
36.06
油 13%
20.02
Sucrose db
3.5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
バラエティ
サンプル ACC Stern

202198080097

品質属性

使用目的
miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
20.8
タンパク質 13%
37.18
油 13%
19.21

構成

タンパク質 13%
37.18
油 13%
19.21
Sucrose db
3.9
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.6
必須アミノ酸
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
バラエティ
サンプル ACC Stern

202198080115

品質属性

使用目的
General Use
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
19.8
タンパク質 13%
35.96
油 13%
19.48

構成

タンパク質 13%
35.96
油 13%
19.48
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
バラエティ
サンプル ACC Stern

202198080116

品質属性

使用目的
General Use
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
19.2
タンパク質 13%
36.44
油 13%
19.26

構成

タンパク質 13%
36.44
油 13%
19.26
Sucrose db
5.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.75
Glycitin
0.04
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75