品質属性

使用目的
tofu, soy milk, miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
19.3
成熟度グループ
1.6

構成

タンパク質 13%
38.69
油 13%
17.44
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
1.44
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.57




8C165 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル 8C165

2021980NCI-71

品質属性

使用目的
tofu, soy milk, miso
タイプ
non-GMO, organic
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
19.3
タンパク質 13%
38.69
油 13%
17.44

構成

タンパク質 13%
38.69
油 13%
17.44
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
1.44
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.57