
品質属性
使用目的
Other: Crush, soy sauce
ヒルムカラー
brown
サイズ
Medium
G/100 シード
14.74
成熟度グループ
2.5
構成
タンパク質 13%
32.13
油 13%
18.29
Sucrose db
6.76
Raffinose db
0.84
Stachyose db
3.26
Lysine
6.90%
必須アミノ酸
15.16%
Isoflavone Data
Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1.46
Total Isoflavones
2.25
