ZFS 2526 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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ZFS 2526 (2025)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024 2025

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Other: Crush, soy sauce

Couleurs du hile

brown

Tailles

Medium

G/100 Des graines

14.74

maturity group 2

Groupes de maturité

2.5

Composition

Protéine 13%

32.13

Huile 13%

18.29

Sucrose db

6.76

Raffinose db

0.84

Stachyose db

3.26

Lysine

6.90%

Acides aminés essentiels

15.16%

Isoflavone Data

Daidzin

0.73

Glycitin

0.05

Genistin

1.46

Total Isoflavones

2.25

ZFS 2526 Échantillons (2025)

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Variété

Goûter ZFS 2526

202598021015

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Other: Crush, soy sauce

Taper

Non-GM

Couleur du hile

brown

Taille

Medium

G/100 La graine

14.74

Protéine 13%

32.13

Huile 13%

18.29

Composition

Protéine 13%

32.13

Huile 13%

18.29

Sucrose db

6.76

Raffinose db

0.84

Stachyose db

3.26

Lysine

6.90%

Acides aminés essentiels

15.16%

Isoflavone Data

Daidzin

0.73

Glycitin

0.05

Genistin

1.46

Total Isoflavones

2.25

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