
品質属性
使用目的
soy sauce
種類
non-GM
ヒルムカラー
black
サイズ
Medium
G/100 シード
19.6
成熟度グループ
2.3
構成
タンパク質 13%
34.46
油 13%
17.70
Sucrose db
7.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5.6
Lysine
6.79%
必須アミノ酸
14.50%
Isoflavone Data
Daidzin
0.894
Glycitin
0.180
Genistin
1.318
Total Isoflavones
2.392
