Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
high oleic, crush
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
15.35
Kelompok kematangan
2.4
Komposisi
Protein
13%
37.375
Minyak
13%
18.185
Sucrose db
4.05
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.75
Lysine
6.65
Asam amino esensial
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.45
Glycitin
0.04
Genistin
0.69
Total Isoflavones
1.18